Bột sắn dây vườn Tịnh Duyên
Giá bán: 200.000₫
Được làm từ sắn dây ta tự trồng thuận tự nhiên.
- Dùng nguồn nước ngầm có kiểm định được lọc máy RO để làm bột sắn dây
- Phơi sắn dây trên kệ và đậy bằng khăn màn để tránh bụi
- Sắn dây lọc ít nhất 30 lần, đặc trưng của loại sắn dây này vị hơi hơi chua nhẹ, để ý kĩ sẽ thấy.
Sắn dây có rất nhiều tác dụng: thanh nhiệt, giải độc, làm tăng gia vị cho món ăn..
Mùa hè, đơn giản ta có thể làm món TRÀ SẮN DÂY THANH NHIỆT:
Nguyên liệu: Tiêu chuẩn mỗi người 1 thìa ăn cơm bột sắn dây, Lượng nước vừa đủ pha sắn dây lỏng vừa, đường mía thô vừa thơm vừa bổ phổi bổ não, chanh tươi hoặc chanh muối cũng được.
Cách làm: Dầm đường mía thô bằng nước nóng trong cái bát/chén/ly cho tan, Cho sắn dây vào bình thủy tinh, chế chút nước lạnh vào quấy tan sắn dây, rồi rót nước sôi vừa rót vừa quấy bột cho bột không vón cục, chế nước đường vào đánh tan, cuối cùng chờ nguội chút vắt chanh tươi.
Nếu dùng chanh muối, dầm 1 miếng chanh cùng đường mía thô rồi đổ vào nước sắn dây một lần.
Thành phẩm là ngọt nhẹ thanh, chua nhẹ, không đặc không lỏng quá.
Thời điểm uống thích hợp nhất: từ sau 12h trưa trở đi, giờ vàng của sự hanh hao, nóng nực.
Đảm bảo cả một chiều chỉ uống 1 món #TRÀ_SẮN_DÂY_THANH_NHIỆT này, người dễ chịu vô cùng.
Trẻ con rất là thích.
Món trà này, ai cũng dùng được. Mỗi người khoảng 1-2 ly trà là thấy ổn cho thân nhiệt lắm rồi ạ.
