Hạt mè đen Noom 1kg

Hạt mè đen được ví như vàng đen cho sức khoẻ khi cung cấp dinh dưỡng phát triển chiều cao, trí não, phòng bệnh, chữa bệnh, ngăn chặn lão hóa giúp vóc dáng thon gọn, làn da mịn màng, mái tóc đen bóng.

Hạt Mè Đen hay vừng đen, loại thực phẩm bổ dưỡng phổ biến trong căn bếp Việt. Hạt béo, bùi, có hậu ngọt, hơi nhẫn đắng từ lớp vỏ bao quanh. Mè đen là nguồn chất béo lành mạnh cho cơ thể với hàm lượng chiếm hơn 50% trong mỗi hạt, bên cạnh nhiều khoáng chất, vitamin, chất xơ cần thiết.

Quy trình canh tác hạt mè đen tự nhiên hữu cơ, không sử dụng bất kỳ hoá chất nông nghiệp (không phân bón hoá học, không thuốc bảo vệ thực vật) cho từng hạt mè đen căng mẩy, dồi dào dinh dưỡng.

Công dụng của hạt mè đen

Bổ sung protein, canxi và chất béo lành mạnh cho cơ thể, tránh các bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường, xương khớp.

Trong Đông y, hạt mè đen có tính bình, vị ngọt, rất tốt cho máu, dạ dày (chữa táo bón, đầy chướng bụng, trĩ, viêm ruột thừa…), xương cốt (hạn chế loãng xương, đau khớp…), các bệnh ngoài da (đắp mè lên chỗ mụn nhọt, sưng tấy… đều thuyên giảm).

Mè đen chứa chất chống oxy hoá có lợi giúp ngăn ngừa ung thư; giữ cho tóc khoẻ, xanh, mượt, giúp da luôn mềm mại, tươi trẻ.

Hướng dẫn sử dụng

Rửa sạch trước khi chế biến các món ăn.

Dễ dùng trong các bữa ăn hằng ngày như gỏi trộn, rang muối, nấu chè, làm sữa, làm bánh, nấu cháo…

Nguyên liệu bổ dưỡng trong các món ăn tốt cho bà bầu, phụ nữ đang cho con bú và trẻ nhỏ.

Phù hợp người ăn chay, ăn kiêng,…

Nguyên liệu

Hạt mè đen Noom được gieo giống chính vụ hè.

Vun trồng theo phương thức canh tác nông nghiệp tự nhiên, hữu cơ

Cây mè sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên dưới ánh mắt trời, trên đất trồng không hoá chất và không sử dụng bất cứ hình thức che chắn ánh nắng mặt trời nào.

Thu hoạch đúng thời điểm hạt mè đã chín già, căng mẩy, giàu dinh dưỡng nhất.

Quy trình sản xuất

• Phơi khô dưới ánh nắng mặt trời,
• Đập rũ, bỏ vỏ, lấy nhân (làm sạch vỏ khỏi nhân),
• Sàng sẩy cẩn thận trong quá trình sơ chế, 
• Không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay bất kì chất phụ gia nào nào trong suốt quá trình thu hoạch và sơ chế.

• Hạn sử dụng

  12 tháng kể từ ngày sản xuất.

  Cách bảo quản

  Hạt mè đen tự nhiên có thể được người nông dân trữ 3 năm ở nhiệt độ phòng trong điều kiện bảo quản nhất định như: hay quan sát , cột kĩ trong bao ni lông hoặc hủ chặt đầu., thi thoảng đem ra phơi , bỏ thêm tỏi, để tránh mọt. Tuy nhiên ở điều kiện khác khách hàng bận rộn ít lưu tâm tới hoặc ít sử dụng thì nên trữ đổ mè đen vào hũ và cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản là tốt nhất để tránh bị sâu, bị mọt.