Nước mắm cốt nhĩ Lâm Ngọc

Giá bán: 120.000₫

MẮM NGUYÊN CHẤT LÂM NGỌC Mắm đậm đà mùi rất thơm và ngon, cái vị của nó mặn kiểu ấm của cá không phải vị nhờ nhờ như các nhà thùng khác. Bất cứ loại cá nào cũng có thể làm được nước mắm. Nhưng cá cơm là loại làm ra nước mắm bổ dưỡng nhất, thơm ngon đậm đà nhất. Vì con cá cơm có tỉ lệ ruột/thịt cá lý tưởng để các Enzym chứa trong ruột cá tham gia vào quá trình thuỷ phân thịt cá được xảy ra hoàn toàn. Kết quả là cá biến hoàn toàn thành nước mắm với hàm lượng chất bổ dưỡng rất cao, giàu khoáng chất tự nhiên, rất tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt...

Tình trạng: Còn hàng

Mã sản phẩm: PVN90

Hãng sản xuất: Đang cập nhật...

Loại: Đang cập nhật...

Thông tin chi tiết
Thông tin khác

MẮM NGUYÊN CHẤT LÂM NGỌC

Mắm đậm đà mùi rất thơm và ngon, cái vị của nó mặn kiểu ấm của cá không phải vị nhờ nhờ như các nhà thùng khác.

Bất cứ loại cá nào cũng có thể làm được nước mắm. Nhưng cá cơm là loại làm ra nước mắm bổ dưỡng nhất, thơm ngon đậm đà nhất. Vì con cá cơm có tỉ lệ ruột/thịt cá lý tưởng để các Enzym chứa trong ruột cá tham gia vào quá trình thuỷ phân thịt cá được xảy ra hoàn toàn. Kết quả là cá biến hoàn toàn thành nước mắm với hàm lượng chất bổ dưỡng rất cao, giàu khoáng chất tự nhiên, rất tốt cho sức khoẻ.

Đặc biệt vùng biển Phan Rang là nơi có nhiều vi sinh vật trù phú trú ngụ, những vi sinh vật này dinh dưỡng rất cao, hàng năm đến mùa thì cá cơm nườm nượp kéo về các vịnh của Phan Rang, nơi có nhiều vi sinh vật để tìm thức ăn và sinh sôi nảy nở ở đây. Cá cơm ăn những con vi sinh vật này thì thịt cá ngon và béo hơn bình thường. Đó là lý do tại sao nước mắm được muối từ cá cơm Phan Rang thì có 1 vị ngon đặc trưng riêng

Đặc điểm dòng nước Mắm Phan Rang Lâm Ngọc :

1. Được làm theo phương pháp thủ công, cá cơm tươi và muối biển lên men tự nhiên trong thùng gỗ trên 8 tháng

2. Màu mắm là màu tự nhiên của nước mắm, không phải màu của hoá chất thêm vào

3. Hương thơm tự nhiên qua quá trình lên men, không phải hương thơm lừng của hoá chất tạo hương

4. Đạm cá là đạm cá tự nhiên và rất bổ dưỡng

5. Nhà mắm cam kết không dùng bất kỳ phụ gia hoá chất nào, kể cả chất bảo quản cũng không

6. Vị mắm đậm đà - ngon đặc trưng Phan Rang - không quá mặn chát và không ngọt lợ lợ như mắm pha công nghiệp

7. Hạn sử dụng : 12 tháng kể từ ngày ghi trên bao bì

8. Nước mắm đạt tiêu chuẩn TCVN 5107 : 2003 & cơ sở được cấp giấy chứng nhận đạt vệ sinh an toàn thực phẩm và đã được công bố tiêu chuẩn chất lượng

Với:

Giá 110k/chai 500ml

Nội dung đang cập nhật ...