Nước mắm nhà chồ 500ml
Giá bán: 130.000₫
Là sản phẩm nước mắm cốt nhĩ sau quá trình thủy phân và lên men protein từ thịt cá cơm than ủ với muối. Trải qua thời gian ủ thích hợp trong thùng gỗ, thu được hỗn hợp nước mắm nhĩ nguyên chất. Phương pháp ủ và chiết rút là hoàn toàn tự nhiên thủ công truyền thống.
Nước mắm Xóm Nhà Chồ - từ xứ nắng gió Phan Rang
Là sản phẩm nước mắm cốt nhĩ sau quá trình thủy phân và lên men protein từ thịt cá cơm than. Trải qua thời gian ủ thích hợp trong thùng gỗ, thu được hỗn hợp nước mắm nhĩ nguyên chất. Phương pháp ủ và chiết rút là hoàn toàn tự nhiên thủ công truyền thống.
THÀNH PHẦN
• Cá Cơm Than : Được đánh bắt tại vùng biển của tỉnh Ninh Thuận vào mùa gió Nam khoảng từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm
• Muối: Muối được làm trên nền đất cát pha đất thịt (nền đất đã có từ thời Pháp) từ của người dân làm muối lâu năm tại Đầm Nại Phương Cựu.
Nước mắm nhĩ cá cơm ngon nhất khi chấm trực tiếp và nêm nếm các món ăn.
- Ăn cùng với cơm nóng, bún gạo tươi, bánh ướt, các loại bánh làm từ bột gạo,bột năng ...
- Ăn kèm với các món có nước như cháo trắng, bún, phở, lẩu, ...
